
Пароконвект Rational SCC101 Whitefficienc
Ціну уточнюйте
- Під замовлення

+380 (66) 803-98-98
офис с 10.00 до 19.00- +380 (98) 837-34-50офис с 10.00 до 19.00
- +380 (96) 933-38-88офис с 10.00 до 19.00
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Виробник пароконвептоматів Rational не потребує представлення серед професіоналів ресторанного бізнесу. Раціональ на кухні — це показник високого рівня закладу та перманентної якості страв.
Основні характеристики моделі SCC101:
- Вбудований парогенератор;
- Регулювання температурного режиму в камері та серцевині продукту, система CleanJet®, USB інтерфейс із зазначенням типу продукту;
- Можливість перемикання в режим роботи CM — моделі; в 7 робочих підрежимах (жарке великої маси, швидке обсмажування, птиця, риба, хлібобулочні вироби, гарніри, режим регенерації Finishing®);
- Система SelfCooking Control® самостійно розпізнає розмір продукту, обсяг завантаження й визначає вимоги, зумовлені цим продуктом; режим швидкого охолодження камери;
- Поздовжнє завантаження гастроємкостей (можливість розмістити GN1/1, 1⁄2 і 1/3);
- Вбудоване гальмо крильчатки вентилятора, сепарація жиру.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Кількість рівнів | 6 |
Номінальна споживана потужність | 11 кВт |
Виробник | Rational |
Номінальна напруга | 380 В |
Кількість вентиляторів | 1 шт. |
Тип пароутворення | Бойлерний |
Країна виробник | Німеччина |
Гарантійний термін | 12 міс |
Джерело живлення | Електрика |
Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
Габаритні розміри | |
Загальна ширина | 771 мм |
Загальна висота | 782 мм |
Загальна довжина | 847 мм |
Параметри листів і гастроємкостей | |
Ширина | 325 мм |
Довжина | 530 мм |
Інформація для замовлення
- Ціна: Ціну уточнюйте