Вакуумні пакувальники та гарячі столи
На підприємствах харчування особливим попитом користуються вакуумні пакувальні машини — професійне обладнання для упаковки продтоварів. Ці агрегати забезпечують повну герметичність упаковки, 100%-ву надійність швів. Особливість їх в тому, що створюється вакуумна ніша, не пропускає кисень всередину. У підсумку продукт зберігається довше і зберігає всі свої корисні якості і характеристики. По суті, вакуумний пакувальник промисловий — це справжня знахідка для виробничих цехів закладів громадського харчування. Дане обладнання підійде для супермаркету, кафе, ресторану, піцерії.
Вакуумний апарат ідеально підходить для збереження таких продуктів:
-
м'яса;
-
сої;
-
приправ, спецій;
-
хлібобулочних виробів;
-
сухофруктів;
-
хімічної, медичної продукції;
-
інших рідких і сипких сумішей.
Наша компанія пропонує різні по конструкції устаткування для вакуумної упаковки:
-
однокамерне — при фасування м'яса-риби (рекомендовано використовувати в маленьких ресторанах і їдальнях);
-
двокамерне — для пакування різної харчової продукції (користується попитом на великих підприємствах);
-
безкамерні — придатне для компактних, але довгих продуктових виробів.
Крім цього, дані апарати поділяються на вертикальні і горизонтальні (настільні) вакуумні пакувальники продуктів. В нашому асортименті ви знайдете моделі, оснащені опцією аерації (перенесення інертного газу в вакуумну упаковку).
Корпус апарату для вакуумного пакування продуктів може бути виконаний з нержавіючої сталі або з іншого матеріалу, обробленого спеціальної гігієнічної фарбою.
У даному розділі також представлені гарячі столи для пакування продуктів у торгових точках.