Печі для піци

У цьому розділі представлено обладнання для приготування піци –

популярного страви, яку подають не лише в спеціалізованих закладах, але й у звичайних ресторанах і кафе. Однак тільки те, що пропонують піцу у багатьох закладах, ще не означає, що вся ця піца – смачна.

Популярність страви і високі вимоги до його якості переконують власників ресторанного бізнесу в необхідності придбання спеціалізованого обладнання, яке приверне до їх зали ще більше любителів цього смачного італійського блюда.

• Професійні печі для піци здатні забезпечувати нагрівання до дуже високих температур і підтримувати їх протягом усього часу приготування.

• Хороша піч для піци повинна забезпечувати швидке і рівномірний розподіл тепла для відповідного випікання продукту.

• Вартість печі в першу чергу залежить від її продуктивності.

В нашому магазині ви можете придбати печі для піци від італійського виробника Cuppone на одну або дві камери, в яких ви зможете приготувати чотири або вісім піц різного діаметра.

Залишайте заявку на замовлення обладнання – і ми підберемо вам відмінну піч для піци за розумною ціною. Доставка по всій Україні, гарантія – 12 місяців. Телефонуйте!

Якою має бути якісна піч для піци?

Існує безліч переваг спеціального кухонного обладнання для барів, ресторанів, кафе:

• Професійні печі здатні забезпечувати нагрівання до самого різного спектру температур і підтримувати їх протягом усього часу приготування.
• Хороша піч для піци забезпечує швидке і рівномірний розподіл тепла для відповідного випікання продукту.

Вартість печі в першу чергу залежить від її продуктивності. В нашому онлайн-магазині ви можете купити печі для піци від відомого італійського виробника Cuppone на одну або дві камери, в яких ви зможете приготувати чотири або вісім піц різного діаметра.

Особливості електричної печі для піци

Виходячи з типів використовуваної енергії, дані пристрої бувають електричними, газовими та дров'яними. Великою популярністю користуються печі, що працюють від електромережі. Дане обладнання характеризується такими особливостями:

• Електричні печі для піци дуже легкі в експлуатації. Їх просто встановлювати, адже при монтажі немає необхідності обладнати газову мережу, організовувати постачання дров та ін
• Цей вид обладнання відмінно підходить для виїзної торгівлі. Вам потрібно лише знайти доступ до розетки, і можна займатися приготуванням смачної випічки.
• Електричні печі для піци можна встановлювати і в невеликих закладах громадського харчування, в ресторанах, кафе, розрахованих на велику кількість відвідувачів.
• За допомогою сучасної електроніки налаштувати потрібну температуру дуже легко.
• Ціна печей для піци, що працюють від електрики набагато нижче, ніж вартість газового обладнання.

Те, скільки буде коштувати добротна електропіч, залежить від багатьох факторів:

1. Фірми виробника.
2. Особливостей доставки.
3. Матеріалу виготовлення обладнання.
4. Наявності додаткових функцій.
5. Габаритів духовки і ін

Вибираючи таке обладнання, пам'ятайте, що професійна пічка з відмінною продуктивністю не може коштувати дуже дешево.

Правила вибору професійної печі для піци

При виборі печі для піци потрібно звернути увагу на кількість ярусів. Таке обладнання буває одно-, двох - і триярусним:

1. Якщо вам необхідно видавати за день велика кількість готової продукції, то краще придивіться до трикамерним печей для піци. Таким чином, ви зможете одночасно випікати велика кількість страв.
2. Двоярусна піч для піци – ідеальний варіант для кафе чи ресторану, який відвідують багато відвідувачів. З цієї категорії рекомендуємо професійну італійську піч CUPPONE TZ 435/2M. Дана піч розрахована на приготування восьми піц одночасно. Це обладнання виконано з високоякісних матеріалів, надійність яких перевірена роками успішного використання на професійних кухнях у всьому світі. Застосування кордиеритовых цеглин сприяє поліпшенню смакових якостей готової продукції. Адже вони володіють унікальними акумулятивними і вогнетривкими властивостями. З допомогою спеціальних термостатів можна дуже точно налаштувати необхідну температуру випікання.
3. Для маленького кафе краще вибрати одноярусну подовую піч. Таке професійне обладнання швидко і якісно справляється з приготуванням цієї страви. В цьому випадку не потрібно облаштовувати кухню технікою з великою кількістю ярусів. Однокамерна плита для піц CUPPONE TZ430/1M – оптимальний варіант. Камера зроблена з алюмінію, фасад – з нержавійки. Кордіерітовие камені розташовані на выпекающей частини обладнання. За допомогою простого механічного управління можна легко настроїти температуру приготування випічки та ін

В інтернет-магазині DSTO-resto представлений великий асортимент фірмових печей для випічки. На сторінках нашого онлайн-каталогу можна підібрати професійну техніку для всіх видів закладів громадського харчування. Залишайте заявку на замовлення обладнання – і ми підберемо вам відмінну піч для піци за розумною ціною. Гарантія – 12 місяців. Телефонуйте!