Меблі з нержавіючої сталі – запорука успішної діяльності ресторанів в Харкові
Кожен заклад громадського харчування, незалежно від його розмірів і специфіки приготування страв, повинна мати необхідний набір обладнання для комфорту персоналу. Це, насамперед, відноситься до кухні, де кухарі та їх помічники проводять більшу частину часу. До вибору меблів варто підходити відповідально, адже від цього буде залежати якість роботи співробітників громадського харчування. Вона повинна бути функціональною, зручною, раціонально заповнювати простір, а також відповідати санітарним нормам. Саме тому ресторани Харкова вибирають меблі з нержавіючої сталі. Вона дозволяє створити на кухні закладу громадського харчування комфортні умови для працівників, забезпечує їх безпеку і дає можливість реалізувати прогресивні бізнес-завдання. Якщо ви шукаєте надійного постачальника меблів з нержавіючої сталі в Харкові, компанія "DSTO" пропонує нейтральне обладнання в широкому асортименті. У нас ви знайдете все, що потрібно для облаштування професійної кухні ресторану.
Переваги меблів з нержавіючої сталі
Будь-яка сфера діяльність має специфічні умови роботи, які обов'язково повинні бути дотримані. Це безпосередньо стосується закладів громадського харчування, адже на кухні використовуються органічні матеріали, рідини і термічне вплив, які негативно позначаються на стані нейтрального обладнання. Саме тому найбільшу популярність в Харкові набула меблі з нержавійки. Даний матеріал унікальний тим, що володіє величезною кількістю переваг в експлуатації і догляді. Меблі з нержавіючої сталі для ресторанів вибирають ті власники бізнесу, які дбають про свою справу, хочуть облаштувати кухню у своїх закладах по вищому розряду і грамотно інвестують гроші. Нержавіюча сталь відрізняється такими перевагами:
- безпека – нержавіюча сталь не взаємодіє з переважною більшістю хімічних речовин, що застосовуються на виробництві і в побуті. У закладах громадського харчування Харкова важливо створити умови, які будуть відповідати гігієнічним і санітарним вимогам. Можливість регулярного клінінгу меблів з нержавіючої сталі без ризику пошкодження поверхонь – вагомий плюс;
- міцність – найчастіше нейтральне обладнання на професійній кухні ресторану піддається величезним навантаженням. Меблі з нержавіючої сталі витримує вагу численного інвентарю та продуктів, постійні зовнішні впливи і інтенсивну експлуатацію. Її міцність перевершує всі очікування. Нержавійка в порівнянні з хромом і пружинної сталлю демонструє кращий баланс між якістю і красою. Змагатися з ним може хіба що титан, однак така меблі обійдеться в десятки разів дорожче, тому не може вважатися доступною альтернативою для закладів громадського харчування Харкова;
- довгий термін служби – купити меблі з нержавіючої сталі вигідно тому, що вона стійко переносить механічні пошкодження. Вона відмінно запобігає появі подряпин і вм'ятин, а значить нейтральне обладнання прослужить багато років, зберігаючи при цьому привабливий зовнішній вигляд;
- екологічність – меблі з нержавіючої сталі для кухні громадського харчування підходить тим, що проводиться методом зварювання. У ній немає отворів і щілин, тому забезпечується максимальна безпека при роботі з продуктами харчування. Обладнання з нержавіючої сталі виключає ризик утворення грибка, розмноження бактерій і появі неприємного запаху, що цілком реально у випадку з дерев'яними меблями;
- простота догляду – очищати поверхні з нержавіючої сталі від забруднень надзвичайно легко. Досить просто промити поверхню столу і інших предметів меблів гарячою водою;
- естетична привабливість – колір обладнання, так само як і його призначення, нейтральний. Меблі з нержавійки приємно блищить, не вступає в конфлікт з іншими відтінками, зберігає свою привабливість довгі роки. Це ідеальний варіант для кухні ресторану в мінімалістичному, модерном або футуристичному стилі.
Міцність, надійність, естетичність – за всіма характеристиками нержавіюча сталь випереджає альтернативні варіанти. Вона не іржавіє, тому виключає будь-які санітарні ризики в складних умовах роботи. При виготовленні меблів з нержавіючої сталі для закладів громадського харчування в Харкові використовується професійний склад. Обладнання володіє високим рівнем витривалості і витримує великі навантаження.
Асортимент меблів з нержавіючої сталі
Злагоджено працює ресторанний бізнес в Харкові включає кілька напрямків. Поруч зі свіжими ідеями і талановитими кухарями важливе місце займає комфортно облаштоване простір кухні громадського харчування. А в цій справі головна роль відведена меблів з нержавіючої сталі. Її вибирають з особливою ретельністю, адже випадкових предметів на професійній кухні бути не повинно. Нейтральне обладнання для ресторанів налаштований на потреби підприємства і вирішує складні задачі на всіх етапах виробничого шляху. Власникам закладів громадського харчування в Харкові варто купити таку меблі з нержавіючої сталі, як:
- Виробничі столи. Вони мають збірно-розбірну конструкцію. Зокрема, така меблі з нержавійки складається з стільниці і розбірного каркасу. Столи без бортів, як правило, встановлюються по центру кухні, щоб забезпечити доступ до поверхні з чотирьох сторін. Конструкції з бортів ставлять біля стіни, щоб запобігти проливання рідини або випадкове потрапляння залишків харчових продуктів у важкодоступні місця. Ніжки столу можуть регулюватися по висоті і підлаштовуватися під особливості приміщення і зручність персоналу. Конструкція меблів з нержавіючої сталі припускає наявність елементів для додання їй міцності. Стіл під час експлуатації не розгойдується, що підвищує комфорт під час роботи.
- Шафи. Меблі активно застосовується для зберігання продуктів харчування, зокрема овочів, фруктів, круп, м'яса. Шафи з нержавіючої сталі відрізняються габаритами, кількістю полиць, внутрішнім об'ємом. Вибирати їх потрібно з урахуванням потреб закладу громадського харчування. Така меблі з нержавіючої сталі не боїться забруднень, вологи, впливу хімічних речовин.
- Мийні ванни. Це невід'ємний атрибут будь-якого ресторану Харкова. Меблі з нержавіючої сталі використовується для миття посуду, столових приладів, інвентарю, продуктів харчування і т. д. Воно включає зварену ємність мийки і каркас. Мийні ванни з нержавіючої сталі бувають одне-, двох-, трьох - і четырехсекционные – вибір тієї чи іншої моделі залежить від потреб ресторану. Незважаючи на постійний контакт з вологою, така меблі з нержавіючої сталі не іржавіє і не покривається плямами навіть після тривалої експлуатації. Вона не вбирає запах і легко очищається від забруднень. Термін служби – не один десяток років.
- Стелажі і полиці. Їх використовують для зберігання сухих продуктів і підручного інвентарю. Меблі з нержавіючої сталі має розбірну конструкцію, що включає чотири стійки і така ж кількість полиць. Конструкція витримує інтенсивну експлуатацію і велику вагу (близько 150 кг). Можна придбати стелажі чотирьох - або пятиуровневые, мобільні, які пересуваються з місця на місце, а також меблі з нержавійки для зберігання продуктів в холодильній камері.
- Витяжні зонти. Вони встановлюються над плитами, печами, фритюрницями, а також в центральній частині кухні ресторану. За допомогою цього предмету меблів з нержавіючої сталі забезпечується відтік неприємного запаху, гарячого та забрудненого повітря з приміщення. Деякі моделі витяжних зонтів комплектуються жировловлювачами, які уловлюються краплі жиру і тим самим очищають кухню.
- Барні станції. Вони являють собою компактно облаштовані робочі місця барменів. Меблі включає міцний каркас і стіл з нержавіючої сталі, ємності для зберігання льоду і холодних заготовок для напоїв, мийку, місце для зберігання келихів, стіл для пивного драфту. Можна вибрати модель з коктейльної станцією, відсіком з посудомийній машиною, полицями для інвентарю, а також стендом з діагонально встановленими лотками для фруктів. Меблі хороша тим, що все необхідне для швидкого обслуговування відвідувачів в Харкові знаходиться у бармена під рукою.
- Підставки під обладнання. Вони використовуються для розміщення печей, індукційних плит, пароконвектоматів. Подібного роду меблі з нержавіючої сталі розрахована на навантаження 100 і більше кілограмів, комплектується різною кількістю полиць під дека і допоміжний інвентар.
- Візки і шпилі. Дана меблі з нержавійки призначена для перевезення посуду, готових страв, напівфабрикатів. Вони можуть бути дворівневі сервірувальні і роздавальні. Кондитерські шпилі дозволяють розмістити на невеликій площі кілограми випічки і десертів. Це істотно спрощує процес обслуговування і мінімізує ризик бою посуду.
- Допоміжне обладнання. Воно застосовується у різних виробничих циклах ресторанів, їдалень та закладів громадського харчування. Це вішала для туш, колоди для рубання м'яса, полиці, стенди, баки для відходів, навісні рукомийники і т. д. У нас ви можете купити готове обладнання або меблі з нержавіючої сталі на замовлення з урахуванням потрібних розмірів, додаткових елементів або функцій.
Наша компанія надає широкий вибір продукції у Харкові за найдоступнішими цінами. Ви зможете закупити для свого ресторану якісні меблі з нержавіючої сталі і підвищити рентабельність закладу. Персоналу буде комфортно працювати, тому продуктивність істотно підвищиться. Доставка меблів з нержавіючої сталі здійснюється по Харкову і області.
- Печі для піци — правильний вибір для розвитку бізнесуЦіна печі для піци безпосередньо залежить від таких факторів, як бренд, продуктивність, габарити, матеріали.Повна версія статті
- Що таке конвекційна піч для громадського харчування?Головна відмінність конвектомата від традиційних печей — здатність підтримувати в кожній точці підготовлюваного блюда однакову температуруПовна версія статті